Formaggio Kombi

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Formaggio Kombi

Kombi è un formaggio bianco cremoso, leggermente salato. Questo formaggio è molto popolare nei paesi balcanici, in Turchia e tra la popolazione araba, perché può essere utilizzato nella preparazione di vari piatti nazionali come il borek, i ravioli, gli involtini, le torte salate o la lasagna turca. Inoltre il Kombi può essere consumato spalmato su una fetta di pane, con verdure, con riso etc.